Aunque muchos asocian Brasil con calor y playas, el estado de Santa Catarina, en el sur del país, ofrece un invierno único, con paisajes verdes, nieve ocasional y experiencias con sabor europeo.
Con temperaturas que bajan a cero, ciudades como Urubici, São Joaquim, Lages y Bom Jardim da Serra combinan naturaleza, gastronomía y confort: desde cabañas boutique en medio del bosque hasta restaurantes con fondues, carnes, piñones y vinos locales.
Santa Catarina, marcada por la herencia europea, celebra el invierno con fiestas tradicionales, como la Fiesta Nacional del Piñón y festivales de vino y gastronomía. En el litoral, destacan la pesca de tainha, las ostras frescas y platos de influencia azoriana y alemana.
Uno de los recorridos más impactantes es la Serra do Rio do Rastro, con sus 284 curvas panorámicas. Y para los amantes de la fauna marina, entre julio y octubre, el Safari de la Ballena Franca permite avistar ballenas desde tierra firme en Praia do Rosa, una de las playas más hermosas del mundo, según The Guardian.
La capital Florianópolis, conocida como la “Isla de la Magia”, mezcla cultura, arte urbano y cicloturismo, mientras que el Valle Europeo y Praia Grande invitan a explorar cascadas, cañones y senderos a pie o en bicicleta.
Cómo llegar: Florianópolis recibe vuelos directos desde Santiago. Con buenas rutas y distancias cortas, recorrer Santa Catarina en auto es ideal para descubrir uno de los secretos mejor guardados del invierno en Brasil.